在日常生活中，食品安全问题一直是大家**的焦点，尤其是学校食品安全，关系到广大师生的身体健康。今天，就让我们一起来探讨学校食品安全知识，共同守护我们的“舌尖上的安全”。

一、学校食堂卫生管理

1.食堂工作人员需持有健康证明，定期进行体检。

2.食堂餐具需进行严格消毒，确保卫生。

3.食材采购要有正规渠道，避免使用过期、变质食品。

4.食堂环境要保持整洁，定期进行清洁。

二、食品储存与加工

1.食材储存要分类、分架，避免交叉污染。

2.食材加工过程中，生熟食品要分开处理，防止细菌交叉**。

3.食品加工温度要适宜，确保熟食彻底煮熟。

4.剩余食品要及时冷藏，防止变质。

三、食品安全教育

1.学校应定期开展食品安全教育，提高师生食品安全意识。

2.举办食品安全知识竞赛，激发师生学习兴趣。

3.邀请食品安全专家进行讲座，普及食品安全知识。

四、应急处理

1.学校应制定食品安全应急预案，确保突发事件得到及时处理。

2.师生发现食品安全问题，要及时向学校反映，共同维护食品安全。

3.学校要积极配合相关部门，对食品安全问题进行调查处理。

五、家长参与

1.家长要**学校食品安全，与学校共同监督食品安全。

2.家长要教育孩子养成良好的饮食习惯，提高食品安全意识。

3.家长要**孩子在校用餐情况，发现问题及时与学校沟通。

六、食品安全监督

1.学校要定期对食堂进行食品安全检查，确保食品安全。

2.鼓励师生对食品安全问题进行举报，共同维护食品安全。

3.学校要积极配合相关部门，开展食品安全专项整治行动。

七、食品安全法规

1.学校要严格遵守《食品安全法》等相关法律法规，确保食品安全。

2.食堂工作人员要具备食品安全知识，提高法律意识。

3.学校要加强对食品安全法规的宣传，提高师生法治观念。

八、食品安全宣传

1.学校要定期开展食品安全宣传活动，提高师生食品安全意识。

2.制作食品安全宣传海报、宣传册等，广泛传播食品安全知识。

3.利用校园广播、微信公众号等平台，普及食品安全知识。

九、食品安全评价

1.学校要对食堂食品安全进行定期评价，发现问题及时整改。

2.邀请师生对食堂食品安全进行评价，共同提高食堂管理水平。

3.学校要**评价结果，不断改进食品安全工作。

十、食品安全创新

1.探索食品安全新技术、新方法，提高食品安全保障水平。

2.开展食品安全研究，为学校食品安全提供技术支持。

3.鼓励师生参与食品安全创新，共同提高食品安全水平。

十一、食品安全合作

1.学校要与食品安全监管部门、食品生产厂商等加强合作，共同保障食品安全。

2.举办食品安全论坛，分享食品安全经验，提高食品安全水平。

3.加强校际交流，借鉴先进经验，共同提高食品安全管理水平。

学校食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，让我们共同努力，共同守护“舌尖上的安全”。